名糖産業– tag –

一貫生産をするほどの企業は数少ないためチョコレートがカカオ豆からチョコレートになるまでを知る良い機会なので名糖産業のチョコレート生産についてスポットをあててみます。

チョコレートを製造するにあたり原材料のカカオを豆の状態から作り込むメーカーが日本には数社しかありません。㈱明治、名糖産業㈱、あとは・・・。