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カルビーのポテトチップスができるまで【工場編】

カルビーのポテトチップスができるまで

カルビーのポテトチップスは、どうやって作っているの?凄い技術で作られているの?

カルビーのポテトチップスのことを詳しく知りたいなどの疑問や質問にお答えします。

栗オネくん

こんにちは😀栗オネくん(@kurionekun461)です。
たくさんのブログがある中、当ブログへ今日もお越くださり誠にありがとうございます💙

ピンクリ

栗オネくん😊については、以下の通りです

栗オネくんのプロフィール
  • お菓子を仕事で試食して仕入れをする毎日
  • お菓子を食べ続けて3500日更新中
  • お菓子の食べ方で体重5kg減量成功!
栗オネくん
本題がはじまる前に

おいしいお菓子を買って食べている方々の顔を想像し責任を持って記事にしていきます。是非、記事の最後までおつき合いください。

栗オネくん

この記事を読めばもう、どのくらいお菓子を食べていいか?という葛藤で迷うことはありません!

 また、このブログにおきましては各メーカー様のご協力により深堀りをしていくことが出来ますことをこの場をお借りし御礼申し上げます。以下メーカー様の敬称は略させて頂きます。

目次

お菓子の重要な役割

お子様は、野菜が苦手で食べられないという方多いのではないでしょうか。

小さなお子様には好き嫌いがつきものです。

お菓子にはいろんな栄養素が含まれています

今、販売されているお菓子にはミネラル、ビタミン、などの多くの栄養素が含まれています。それは多くの企業様が食育という分野に積極的に取り組みをしているからです。

ですから、お子様の栄養補給にお菓子は最適なアイテムです。

甘いお菓子は脳に栄養素や血液を運ぶ働きがあります

脳が働くにはブドウ糖は不可欠です。1時間に5gを必要とします。ラムネのようなタブレット類は最適なお菓子です。特に受験生は必携ですね。

この記事を読み終えると以下のことがよくわかるようになります。

  1. 発売されたお菓子の売れ行きや動向がわかる
  2. 季節によってどの商品が売れているか人気なのかクエスト(発見)できる
  3. 太らない食べ方をいろんな記事内に散りばめているので上手な食べ方が身につく
  4. とにかく太ったらどうしようと思うストレスから少しでも解放される!

カルビーのポテトチップスの製造工程

ポテトチップスができるまでのライン

前回のポテトチップスができるまでは畑でじゃがいもが採れるまででしたが、今回は工場でじゃがいもからポテトチップスができるまでを追ってみます。

それでは図解も用いながら進めていきます。

カルビーのポテトチップスの製造工程を図でわかりやすく説明

ポテトチップスができるまで

じゃがいものの水洗いから袋詰までの所要時間

ポテトチップスは、水洗いからパッケージングまで約20分で出来上がります。

ポテトチップスができるまでの時間

それでは、製造工程を見てみましょう。

カルビーのポテトチップスができるまでの工程

STEP
収穫

トヨシロやスノーデンなどのポテトチップスに合ったじゃがいもを生産し収穫します

じゃがいも品種の画像
STEP
貯蔵

製造に入るまでの間管理貯蔵されます

じゃがいも貯蔵の画像
STEP
ピール(皮むき)

まずは水洗いして皮を剥きます

じゃがいもの水洗いの画像
STEP
リムーブ(芽・傷の除去)

芽や傷を手作業で除去し、安心安全なじゃがいものみを使用します

じゃがいもの芽と傷の除去
STEP
スライス

じゃがいもをスライスしたのちデンプンなどを取り除きます

じゃがいもののスライス画像
STEP
フライ

こんがりした色になるまでスライスしたじゃがいもを揚げます

じゃがいものを揚げる画像
STEP
ピッキング(不良物の除去)

焦げたポテトチップスは取り除かれます

じゃがいもの不良品の選別
STEP
シーズニング(味付け)

ご存知のうすしおや、コンソメパンチなどの味付けをします

ポテトチップスの味付けの画像
STEP
メジャーメント(計量)

一袋ずつ機械正確にで計量されます

ポテトチップスの計量の画像
STEP
パッケージング(包装)

自動包装機で包装されます

ポテトチップスの包装する画像
STEP
シップメント(出荷)

アームロボットで仕分けされ全国へと出荷されます

ポテトチップスの配送準備

カルビーのトレーサビリティへの取り組み

ポイント
  1. じゃがいもの産地が何処で取れたかわかる仕組みになっている。
  2. スマホやパソコンからパッケージ記載のバーコードからアクセスできます。
  3. 製造日、製造所固有記号などを入力すると生産者や工場使用したじゃがいもがわかります

※対象外のものもあります。

画像・QRコードともにリンクを貼っておきます。スマホでもじゃがいも丸ごとプロフィールへどうぞ!

じゃがいも丸ごとプロフィールの画像
じゃがいも丸ごとプロフィールの二次元コード

カルビーの工場見学

Youtube動画でもポテトチップスができるまでをご覧いただけます。

工場見学 THE MOVIEは、こちらからどうぞ!

ポテトチップスができるまで【じゃがいも編】は、こちらからどうぞ!

激レアなポテトチップス知ってる?

実はこんな楽しいモノもあります。ご存知ですか?子供様と一緒だと楽しいこと間違いナシ!小分けされた少量のパックをおすそ分けしながらや、毎日すこしずつなど!便利です。

おやつが楽しくなりますね。誕生日や記念日などでぜひご活用ください。

カルビーのポテトチップスができるまでのまとめ

このように生産から店頭に並ぶまでを可視化された活動で確認できるので安心して食べることができますね。

安心できるからといって過食にならないように気をつけたいものです。

カルビーのポテトチップスの市場の反応【もぐナビの評価】

※記事の掲載が早く市場の評価が追いついてなく星の表記が0(ゼロ)の場合もあります。

カルビーのポテトチップスができるまでいかがでしたでしょうか。

かっぱえびせんができるまでをご紹介した記事もあります。ご興味がある方はぜひどうぞ!

かっぱえびせんができるまでを5分でわかりやすくご紹介は、こちらからどうぞ!

栗オネくん

最後まで読んで頂き誠にありがとうございます。
また、別の記事でお会いできれば幸いです。
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